橙皮素
    发布时间: 2018-02-05 13:58    
【别名】5,7,3’-三羟基-4’-甲氧基黄烷酮、圣草酚4’-甲基醚
【熔点及溶解度】熔点226-228℃,易溶于乙醇,溶于稀碱溶液,部分溶于乙醚。溶于水、氯仿和苯。
【CAS NO】520-33-2




植物来源:在自然界多以连接一个芸香糖的橙皮苷形式存在于芸香科柑桔属(Citrus)植物如甜橙,柠檬等。普通橘子汁和柚子汁含量为200~590mg/L。在药材陈皮、枳壳、枳实青皮中含量较高。

制备:通过水解橙皮苷得到橙皮素,再分离纯化得到纯品。

功能:抗氧化、抗炎、降血脂、保护心血管等。

安全性:已有30多个关于含橙皮素药物(含量通常为10%)的临床试验报告,持续时间从2周到1年,在常用剂量范围内未表现出明显毒性,但一些临床试验中发现某些不良反应,如胃肠道不良反应。

用途:

1、保健食品:国外许多用于心血管保健食品和膳食补充剂都添加了橙皮素。如美国的抗氧化保健品活力50,其主要成分就是橙皮素。
2、化妆品:可作为某些化妆品添加剂,许多防晒霜和护肤乳中有添加,起抗氧化及皮肤调理作用。
3、食品添加剂:我国卫生部2007年已将橙皮素列入食品用香料名单(4313);日本将其作为具有维生素P作用的食品添加剂使用。
4、药品:可作为药物原料使用,相关药物涉及健胃、祛痰、镇咳、利尿、止胃痛等效应。在澳大利亚登记注册药物中,有209种含有橙皮素。
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